La sezione “Materiale di consultazione” è invece un ricco campionario di informazioni suddiviso in due sottosezioni: “Micronutrienti” e “Macronutrienti”.
Si tratta di materiale testuale utile al medico per valutare le diete da prescrivere ai paziente e i consigli opportuni sulla condotta alimentare da seguire, ma anche su eventuali provvedimenti da prendere in caso di situazioni anomale.
Una completa riproduzione del libro "Nutriterapia: perchè, come, che cosa integrare" da al medico la corretta conoscenza di quelle che sono le basi teoriche scientifiche su cui si fonda lo schema di valutazioni dietetiche proposto da amin.